原産国:エチオピア共和国
グレード:G2
コーヒー発祥の地といわれている、エチオピア。
イルガチャフィG2は品質の高いエチオピアコーヒーの産地として有名な
標高1800～2000mのシダモ地方イルガチャフィ地区で栽培されています。
精製方法が水洗式(ウォッシュド)のため欠点豆が少なく、豆の大きさも
安定していて見た目もとてもきれいです。
モカ=酸味とのイメージから苦手に感じる方も多いと思いますが
この豆は本当に上品でやわらかな酸味なので苦手な方にも試していただきたい逸品です。
フルーティーな香りと余韻に甘味が広がってクリアーに抜ける感じを
味わっていただきたいですね。
酸味が心地よい豆なので、中浅～中煎りまでがおススメですが、
深煎りにしてグッとくる苦味を楽しんでいただてもいいですね。
エチオピア モカ イルガチャフィG2 【生豆】
豆の挽き方：
数量：
