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生豆
ご自分で焙煎を楽しんでおられる方へ
そんなこだわりをお持ちの方は、びーんず亭の厳選した生豆を お試しください。 びーんず亭では、世界各国からその都度できの良い 生のコーヒー豆を仕入れ、それを手作業で丁寧に選別しています。
お買い物に際してのご注意
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商品画像について、モニターの種類や、その他の環境によって実際の商品と多少差異が生じる事があります。ご了承ください。
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ご注文後の確認画面で表示されるお買い上げ金額に、別途お支払い手数料がかかります。
煎度数 ・・・ １.浅煎 ２.中浅煎 ３.中煎 ４.中深煎 ５.深煎 （生豆をご自宅で煎られる方は参考にしてください。）
クリスタルマウンテン
￥４６０／100g
柔らかいキューバ産の豆です。 ２、３程度の浅めで焼いて下さい。清涼感 あふれる仕上がりとなります。
こちらの商品は、一時、販売をお休みさせていただきます
エクアドルグレートマウンテン
￥３００
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100g
とても飲みやすく、口の中にひろがる 甘みとまろやかなコクのバランス が 本当にいいんです。
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有機ドミニカカリビアンクィーン
￥２８０
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本当にやわらかい味なのでブラック でも楽しんでいただけます。
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モカ
￥２６０／100g
焼きやすい豆でフルーティな香りがします。 ２程度の浅焼きで、柔らかな酸味を味わって 下さい。
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ガテマラ
￥２６０
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コロンビア同様、中まで火が通りにくいです。 ４程度で、ほんのり甘苦く仕上がります。
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コロンビアエスメラルダ
￥２６０
／
100g
３,５くらいで仕上げていただくと、クリアーでやわらかな苦みと、甘みをお楽しみ頂けます。
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マンデリン
￥２４０／100g
焼きやすい豆です。 浅煎りはオススメできません。 ４、５程度に深煎りしてお飲み下さい。
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キリマンジャロ
￥２４０
／
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刺激的な香りと酸味を楽しむなら２程度。 切れ味のある苦味とコクなら４程度で、焼いて 下さい。
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ブラジルサントス
￥２００
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とても焙煎しやすい豆。 ２〜４くらいで焼いていただくと、苦味、酸味のバランスも程よく仕上がります。
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コロンビア
￥２００／100g
豆が硬く、豆の中まで火が通りにくい。 ４くらいまで、ゆっくりじっくりと焼いていただくのが 良いでしょう。
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エルサルバドル温泉ブルボン
￥３００／100g
中米の小さな国、エルサルバドル共和国。温泉が沸く農園、エル・マドリアード農園産の豆です。
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