原産国:パプアニューギニア独立国　
生産地域ジワカ州バンツ地区近郊
生産地区:標高1,520m以上
精製方法:ウォッシュド
品種:ティピカ、アルーシャ

オーストラリアの北、南太平洋にあるニューギニア島の東半分及び周辺の島々からなる国、パプアニューギニア。

キガバー農園は約1,500m以上の標高に冷涼な気候、コーヒーの栽培には欠かせない十分な降水量に火山灰性の土をたっぷり含んだ肥沃な土壌と、良質な豆を生産するにはとても適しており、農園を中心に地域コミュニティーを作って小農家さんに農業指導を行いながら品質の向上と安定的に収入が得られるよう努力されています。
品種はアラビカ種の原種と言われるているティピカ種が主で欠点豆が少なく、とてもきれいです。

焙煎は深煎りです。
初めに苦味を感じますがスッキリしているので重たくは感じないと思います。余韻にはやわらかな甘みと心地良いコクがあるので満足の1杯になるのではないでしょうか。
ストレートなら東ティモール、マンデリン　アチェスペシャルを、ブレンドならびーんず亭スペシャルブレンド、リッチハニーブレンドをお好みの場合はぜひお試しいただきたいですね!

※120kg限定商品につき、完売となり次第販売を終了いたします。