原産国:インドネシア共和国
生産地区:キンタ・マーニ地区 標高約1,150~1,650m
精製方法:ウォッシュド
品種:主にティピカ種
日本でもリゾートアイランドとして有名なバリ島はインドネシアの首都ジャカルタがあるジャワ島のすぐ東側に位置しています。
バリ・ヒンドゥー教信仰の山とされるアグン山の他、コーヒー農園が広がる標高1,150m~1,650mのキンタ・マーニ高原があるバトゥール山など多くの火山があり、その土壌は良質なコーヒー豆を栽培するにはとても適しています。
豆は大粒で焼き上がりはイイ感じです♪
焙煎はガッツリ深煎りではなく軽めの深煎りにしました。
この豆の特徴であるしっかりしているけれども嫌味のない苦味とコク、そしてやわらかな甘味、最後にコーヒーを味わったと感じる余韻が口の中に広がります。
ストレートならマンデリン アチェスペシャル、東ティモールを、ブレンドなら、スペシャルブレンド、ザ・イタリアンをお召し上がりのお客様に特にオススメです!
※90kg限定のため、完売となり次第販売を終了いたします。
【90kg限定】バリ アラビカ神山