過去の限定豆

コスタリカ　エルサルナンシー　イエローハニー

￥756/100g
コスタリカ　エルサルナンシー　イエローハニー
中米のコスタリカは面積約5万平方キロメートル(九州と四国を合わせた程度の広さ)の小さな国ですが、スペシャルティーコーヒーなどの高品質なコーヒーの生産に力を入れています。商品名のエルサルは水洗処理場の名前、ナンシーは生産者のモラレス姉妹の妹さんの名前から取っているそうです。
焙煎は中煎りと中深煎りの中間で焼き上げました。ハニー製法なので甘味と口当たりの良さが持ち味なのですが、良い意味での酸味、苦味の主張がなく、それ以上に深みのある甘みが余韻に心地よく感じられるコーヒーです。
コスタリカ　エルサルナンシー　イエローハニー
販売価格：
￥756
ポイント：
7 Pt
内容量：
100g
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
やわらかさ
苦味
コク
酸味
香り
甘み

今回は【20㎏限定】です。あっ!という間に売り切れてしまったらスミマセン…

ユーザーレビュー

  • bevelさん

    投稿日 2015年12月05日

    おすすめレベル ★★★★★

    優雅な気分

    今朝、開封しました。開封した瞬間、部屋中に素敵な香りが漂い期待感に心が…丁寧に中挽きし甘い香りに包まれ幸せ感に満たされました。豆自体が新しいのかカビ臭さも無く素敵な豆です。
    ドリップ中もほのかに香り私好みの珈琲が出来上がりました。
    私の珈琲基準は冷めても美味しいですが、最高ですね。
    酸味も苦みも程よく、香り高くまろやかでスッキリした味わいにご満悦

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