びーんず亭 スタッフブログ

今年も咲いてくれました♪

実家にある梅がちらほら咲き始めました。

この鉢は50年を超えているのですが、毎年甘い香りを漂わせています。

【長浜の盆梅展】を母とよく見に行くのですが、高さ3メートル近い巨木や
樹齢400年を超える木も展示してあるので、見ごたえたっぷりです。
今年は3月10日まで開催しているようですので早春を感じに行くのもイイですね。

  1. 2015/02/14(土) 09:52:02|
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びーんず亭より愛を込めて・・・(笑)チョコプレゼント!

バレンタインデーが近づいてきましたね。
先日、某デパートのバレンタインチョコ展に、試食に…いやいや、
後学のために行って来ました。
毎年のことながら会場は各世代の女性の方々で埋め尽くされていました。
その中を果敢に入っていったのですが、あまりの熱気に圧倒され、
5分ほどでギブアップ…【ウーマンパワー】はやっぱりスゴイです!

さて、びーんず亭では2月14日(土)まで弊店通販サイトご利用にて
コーヒー豆¥2,000以上ご購入いただきますとmade in Germany
【Ritter Sport】のチョコ(ミニサイズ)をチョコっと・・・(苦笑)プレゼントしています。

コーヒーとチョコレートって合いますよね♪
ダークチョコレートと深煎りコーヒーの相性が特に気に入っています。
定番のものからヘーゼルナッツやコーンフレーク、ビスケットなど、など…
いろいろなチョコがあるのでお手元に届いたときのお楽しみってことで・・・

この時期は巷で【チョコレート】の文字を見聞きすることが多いので
より一層おいしく召し上がっていただけるかもしれませんね。

  1. 2015/02/10(火) 04:34:33|
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なかなかいい感じなんです・・・

今日は最近のお気に入りの映画監督をご紹介します。
ジム・ジャームッシュ氏。
薄味というか、お金かかってないな~というか、
日曜の朝にタバコとコーヒーを一緒に味わいながら
観たくなるような、実の無さ具合というか。
そんな感じです。
説明になってないですか・・・
いい意味でハードルを低く観れる映画です。

オススメは、
「コーヒー&シガレッツ」(↑そのまんまですね)

「ミステリー・トレイン」(工藤夕貴さんがむっちゃカワイイです!)
ご興味がある方はぜひ観てください!
  1. 2015/02/05(木) 10:22:21|
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無駄にしません・・・

新年が明けてもう1ヵ月が経ちましたね。
早い早い…今年もあっという間に過ぎていきそうな勢いです。

さて、年末に手巻き寿司用にと、エビを買っていたのですが
バタバタしていてすっかり忘れてしまってました。
そして…新年早々に期限切れの【彼ら】を発見!

幸い匂いもヌメリも大丈夫そうだったので、良く火を通して使うことにしました。
ということで、今年最初に作ったお雑煮以外の料理がこちら↓

ズバリ、元旦の夕食は海老フライ定食!

なんか正月らしくありませんが、贅沢と言えば贅沢なのか?
と思いながら結局5匹も食べてしましました(^^;
新年早々凧やなくて海老を揚げてしまいました(うまいっ!けど苦笑・・・)

  1. 2015/01/30(金) 09:45:22|
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新年のごちそう♡

遅ればせながら・・・明けましておめでとうございます!

今年は大雪からのスタートで真っ白なお正月は美しかったですね〜。

お正月は帰省したのですが、実家で美味しいものをいっぱい食べました♪

日本海の海鮮をこれでもかー!と言うくらい食べてきました!!

京都に帰ってきて大阪にも行ってきました!
新しくなったグリコの看板!
さらに明るく道頓堀を照らしてましたよ♪

  1. 2015/01/17(土) 11:59:30|
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幼なじみのパン屋さん

京都市営地下鉄太秦天神川駅近くに、
幼馴染みの友達が3年前に開店したパン屋があります。

お店の名前は“grun”(グリューン)

【ハロウィーン】と【クリスマス】には小学生の子供たちに
プレゼントを用意したりして、すっかり地域の見守り隊のようです。
これからも温かく応援して行きたいと思います!
お近くにお越しの際はぜひ、パンを買いに寄ってあげてください!!

  1. 2015/01/15(木) 10:57:25|
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2015年が始まりました♪

謹賀新年!!

今日からびーんず亭の【2015年】が始まりました!
本年もよろしくお願い申し上げます!!

いや~、それにしても今年の元旦はすごかったですね・・・
夕方からえらい雪が降って、アッ!という間に20cm前後の積雪・・・
その中をノーマルタイヤの車でソロリソロリと初詣に【上賀茂神社】と【三宅八幡宮】に
お参りして来ました。
こんな大雪の中の初詣は久しく記憶になく、例年は参拝者で溢れ、駐車場は満車なのに
車はすぐに駐車でき、列に並ぶことなく参拝もできました。
ただ、寒過ぎてゆっくりお参りできませんでしたが・・・
記憶に残る初詣でしたね。

さて、年末年始にご注文いただきましたお客様、お待たせいたしました!
本日より発送を開始しておりますのでお届けまで今しばらくお待ちください。
それから・・・年末までに売り切れてしまった限定豆【ケニア ジャングル】ですが
今日、追加でご用意しました10kgが入荷しましたので早速焼きました!
明日からまた販売を再開いたします。
といっても10kgだけですので売り切れるのは時間の問題だと思います。
気になる場合はお早めにご注文を!!
そうそう、【おトクな福袋】のご注文締め切りは1月8日です。
こちらもお忘れなく♪


  1. 2015/01/07(水) 12:01:16|
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大晦日2014

2014年最後の営業を終えて、今は空いてましたが数時間後にはとても混むであろう
地下鉄に乗って松ヶ崎の工房に戻り、このブログを書いています。

2014年も1年間無事に営業できました!
本当にありがとうございました!!

今年は20周年の節目を迎えて、ホームページをリニューアルしたり、
春、秋にイベントをしたりで、いろいろとバタバタしましたが
お陰さまで大きなトラブルもなく、スタッフも元気にこの日を迎えることができました♪
(若干1名、今日風邪をひいて早退しましたが…(;´∀`))

明日から2015年が始まります!

来年も『おいしーい♪』と言っていただけるコーヒーをご用意できるように
健康に気をつけて、大晦日にこうやってブログを書けるように、
【元気】と【笑顔】を絶やさず、1年間豆を焼きたいと思います(笑)

それでは、よいお年をお迎えくださーい!
2015年も【びーんず亭】をよろしくお願い申し上げまーす!!

  1. 2014/12/31(水) 08:34:12|
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自然に感動☆

せっかく京都に住んでいるので・・・
今月初旬に紅葉真っ盛りの【地元観光】に行って来ました。

まずは南禅寺。

人はすごく多かったですが、とても美しかったです。。

そして梅小路公園。

期待以上の美しさ...
人も少なくて、ゆっくりできて良かったです!!おススメです!!

美しい自然に触れると本当に癒されますね(^ ^)
来年はどこに行こうかと今からワクワクしています。

  1. 2014/12/30(火) 08:55:31|
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【笑学校】さんにて・・・

スタッフのHです。
先日、「笑学校」さんという、子供からお年寄りまで世代を越えて一緒に学びあえる場
をお借りして、コーヒーの淹れ方教室をしてきました!

当日は緊張してしまいまして、ポットを持つ手も震えるありさまでしたが、

笑学校のスタッフの皆さん、参加してくださった皆さんの協力もあり、
ペーパードリップを楽しく、無事に、挑戦していただくことができました。
今回の教室で、コーヒーにさらなる興味を持っていただけたかなと思います!
普段コーヒーメーカーでコーヒーを淹れておられる方も、今日はひとつ、
ゆっくりとハンドドリップでコーヒーを淹れてみてはいかがでしょうか?
  1. 2014/12/12(金) 11:44:09|
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