いつも店番をする時は雨が降っていない限り、運動とエコをかねて自転車で行くのですが、時間に少し余裕があったのでゆっくり走っているとおもしろいものを見つけました。
アーモンドの木です。
本当に街中の駐車場の一角に植わっていて、木のプレートには東南アジア産？東アジア産？？と記してありました。
この道は通勤によく通っているのですが、いつも時間に余裕がなくて軽く激走して通り過ぎていたので木だけに気にもしませんでした（失礼しましたー！）
それにしてもアーモンドの木がこんなところにあるとは…そしてアーモンドの実がこんなものだったとは…知りませんでした（皆さん、知ってはりました？）
写真では分かり辛いですが、実は結構大きいです。６，７センチはあったと思います。
この実の中にいつも食べているアーモンドがどんな風に入っているのか気になりますね。
やっぱり種の部分なんでしょうか？
それならコーヒー豆と一緒です。
次回この道を通った時に実の成長過程をチェックしてきます。
またこのブログでご紹介しますのでお楽しみに！
今日はお天気がとても良かったのでサイクリングしてきました。
あまり散策した事がない京都市南区の東寺まで行き、その周辺をうろちょろ…。
あまりの暑さに早くもダウン寸前(笑)
雰囲気良さげの町屋カフェがあったのでそこで水分補給する事にしました。
靴を脱いで上がるスタイルの町屋カフェ。まるで田舎のおばあちゃんの家にいるようでのんびりくつろげます。
庭にある風鈴の音色が気持ち良く寝てしまいそうでした(笑)しかもお茶だけのつもりが、ガレットを売りにしてると聞き注文！
ガレットとはそば粉を使ったクレープで、パリパリの生地でとても美味しかったです♪
お店の名前は「AU BON SENS」是非、近くに行ったら行ってみてください！
お腹が満たされたので、次はオープン初日のイオンモールに行ってみました！思ってた程混雑してなかったのですが、広くて2階まで見てギブアップ(笑)食料品は普通でしたがファッションに力を入れてる様に感じました。
とにかくテナントが多いのでそこそこ楽しめると思いますよ！
まだ梅雨でもないのに、最近は雨が多くて困りますね。
カラッと晴れたらふとんを思いっきり干して、まだ片付けていない冬物衣料を整理したり、といろいろとしたいことがあります。でも、休みの日はたいてい天気の悪いことが多くてなかなか夏の準備がはかどりません。
この前の休日、雨が昼頃に上がったので近所のおいしい手作りハムソーセージの店のランチボックス（サンドイッチやサラダが入っている）とビールを買って京都御所に行きました。休日の昼からビールなんて久しぶりで御所の緑もきれいで、街中でアウトドア気分を満喫してきました。
でも夕方、また雨が降ってきてさっさと引き上げましたが…
前回に続き、これは何でしょう？
知っている人は使ってはったはずです、大なり小なり…
そう、ビリーバンドです。
そしてこれが…
“ビクトリー！”なビリー隊長です！！
先日、約１年ぶりにがんばってみました。（もちろん基本プログラムのＤｉｓｃ１です）
前回はＤｉｓｃ１を３、４回やって、Ｄｉｓｃ２に…そして何とか終わったところでギブアップ。
Ｄｉｓｃ３をプレイヤーに入れてスイッチを押す気にはまったくなれませんでした。
そして今回、しっかり準備体操をして挑みました。
軽快なリズムと今も昔も変わらない“きみならできるっ！”“変わるんだっ！！”的な隊長のゲキをビシバシ浴びて
“あー、もうムリムリ…”“できひんちゅうねん！”とツッコミながらがんばりました４０分過ぎまで。
しかしここから体に異常が…腹筋や胸筋がつりそうになって一時動けなくなる事態に。
それから先は息が上がったままダウン…ただラスト３、４分前になるとスローなＢＧＭに変わってストレッチ体操に
なるのでここは次の日のためにもと思い、きっちりやっときました。
それにしても相変わらずのすごい運動量です。
これをキッチリやっていけば間違いなく、締まった体になるだろうと改めて実感しました。
日頃運動不足の方はまだこのＤＶＤをお持ちやったらぜひやってみてください。
運動した感を十分味わえますよ。
もちろん、次の日はバキバキの筋肉痛というおまけもついてきますが…
これ、なんやと思います？
焙煎機の釜の中にあるプロペラ（生豆を攪拌しながらムラなく焼けるようにしてくれている大切なアイテム）を円滑に回すためのベアリングなんです。
今日、掃除をしてキレイに仕上げたのですが（掃除をしたようには見えないかもしれませんが焼けてこのような色に見えるんです）、焙煎機の時とは違いマメに掃除をしています。
このベアリング、プロペラが回っている間（釜の暖め?焙煎後、釜の余熱が取れるまで）は一緒に回っているのですが、金属摩擦を起さないように高温でも耐える耐熱グリスを塗ってプロペラがより一層スムースに回転するようにお助けする小さな縁の下の力持ちなんです。
そこで気を付けなければいけないのが常にベアリングが気持ちよく回転しているか、どうかなんです。
滑らかな回転を邪魔するのが塗りっぱなしの耐熱グリス。
２００℃を超えても使える耐熱グリス（かなり粘りがあって色は黒に近いグレー）は高温→冷える、高温→冷える、を繰り返していくと細かい粒状に固まるようで、ベアリングの隙間に入り込み、それをそのまま使い続けていると隙間がどんどん埋まっていき、最後には動かなくなるんです。
昔まだ無知だった頃、いい調子で使い続けてそんな状態になりかけ、修復作業が大変やったことを掃除をするたびにいつも思い出します…
それ以来、７?１０日に１回は固まったグリスなどを除去しています。（ちなみに除去必須アイテムはＫＵＲＥ５-５６などのオイルスプレーなんですよ）
なんでもそうですが掃除をしてキレイになったら気持ちいいですし、次に使う時もちょっと浮かれちゃったりしますよね。
今年は暑くなったり寒くなったりで不安定な気候が続きましたが、ここへ来てようやく暖かくなってきましたね。
しばらくは良い気候が続いてもらいたいものです。
写真は毎年これからの時期に大活躍してくれる除湿機です。
京都の梅雨はなかなか手強いので油断しているとえらいことになってしまいます。(苦笑)
梅雨時期は家を出る時にスイッチを入れると帰ってきた時にはほぼ満水になっています。
だいたい3リットル以上はあると思います。
意外にたまるものなんですよ、これが…(貯金もこれくらい貯まればいいのですが…)
おかげで無かった時に比べて湿度がグンと下がり帰宅時の不快感がなくなりました。
今年の梅雨も彼にしっかり活躍してもらいたいと思います！
皆さんご存知の通り京都は昔、都のあったところですので歴史的な建物や寺社仏閣などなどが今でも至るところにあるのですが、また町の中ですごい所を見つけました。
「平安京 内裏内郭回廊跡」
平安時代に天皇が住んでられた所を「内裏」というのですが、
その規模は東西に約１７３ｍ、南北に約２１８ｍの広さだったそうです。
そしてそれを囲むように内外二重の回郭があり、その内側のものを「内郭回廊」と呼び
衛士らが厳重に警護していました。
回廊の幅は約１０．５ｍあり、平城京、長岡京の内裏回廊と同規模であったとのことなので
ざっくり計算すると１７３×２１８＝３７，７１４平方メートル これを３．３/１坪で割ると約１１，４２８坪！！
とても広いということは分かりますが、その大きさがイメージできませんね…
そしてその周りを１０．５ｍの道路が通っている訳ですから、例えるなら小さな今の京都御所とそれを囲っている
今出川通、河原町通、丸太町通、烏丸通といったところでしょうか。
場所は千本通の下立売通を東にちょっと行ったところにあるのですが今は住宅が建ち並び、小さな空き地にこの石碑があるだけです。ただ、遠い昔に広大な天皇の住居があって華やかで賑わっていたのではないか…とこの場所に立って想像するだけでまた歴史が好きになりました。
こんにちは！そして、はじめまして！！
２月からびーんず亭に新メンバーとして加入しました（○ーニング娘。風）Ｓです☆
コーヒー豆に囲まれて働けるのはとても幸せです。
“元気いっぱい”“笑顔満点”で頑張っていこうと思っていますのでどうぞよろしくお願いします。
そんなＳでございますが…
先日、母の日より少し早めに実家に帰り、“母の日のプレゼント”としてご飯を食べに行きました。
想像以上に喜んでくれてすごく嬉しかったです。
離れて暮らしてみて両親の大切さを改めて実感しました。
これからも親孝行していけたらいいなぁ?と思う今日この頃です。
今日は焙煎機の大掃除をしたかったのでいつもより早く工房に来て、本日発送する豆の梱包をササッと丁寧に済まし、汚れてもいいような格好（短パンにＴシャツ）に着替え、頭にタオルを巻き、マスクして、手袋して、焙煎機に挑みました。３月に１度したのですが、途中で時間がなくなり最低限の掃除しかできなかったので、ＧＷが明けて梅雨までの間にきれいにしておきたかったんです。
それに夏場はアイスコーヒー用の豆をよく焼きますから煙くさいコーヒーにならないように煙突、配管のススはちゃんと取り除かないとあきません。
天気にも恵まれ、がんばった甲斐もあってまたきれいになりました。
以前のブログで煙突に溜まったススをお見せしたので今回は勘弁してもらって（決してキレイなものでもないので…）
工房の近くを流れる高野川と鴨川が合流する中洲に咲き乱れていた花をご紹介しましょうー！
菜の花にとても似ているように思ったのですが軽く調べたら“セイヨウカラシナ”という花のようです。
あまりにすごい勢いで咲いていたのでついつい写真を撮ってしまいました。
もうしばらく咲いてそうなので近くに来られたら川沿いを散歩して“高野川＆鴨川の春”を感じてみてください。
それから…ただ今びーんず亭では『麻袋プレゼントキャンペーン』やってます。
左側がペルー、右側がエルサルバドルのものです。
両方とも小ぶりで通気性も程よくしっかりしているので、じゃがいもやたまねぎ、にんじんなどの野菜ストッカー
として使われたらかなりオシャレですよね。
今月１３日が〆切りになりますので、興味をお持ちの方は今すぐ以下よりご応募ください！
http://www.beanstei.com/present/
今年のゴールデンウィークは晴天続きで暑かったですねー！
びーんず亭ではほとんどのお客様がアイスコーヒーを注文されてました。
私は人混みをさけ、いつものお散歩コースの鴨川でのんびり過ごしていたのですが、
毎回、色んなものに遭遇するのです。
ある日は散歩をしている豚！ある日は川を泳ぐヌートリア！(カピパラみたいな動物)…
そして今回は鴨の親子と出会いました！ヒナを数えてみると10羽。近くに巨大な鯉が口をパクパクさせていて
食べられるんじゃないかとハラハラしました(笑)
かわいかった?☆
次は何に遭遇するか楽しみです♪
