先日、大阪からお邪魔しました。
購入しました豆でさっそくカフェオレを頂きましたが、とてもおいしくてびっくりしました！
私は長野県から引っ越ししてきたばかりなのですが、
びーんず亭さんのコーヒーでその疲れも吹き飛びました。
本当にありがとうございます。
注文する量が少なくて申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
長野の友人や家族にも、びーんず亭さんをオススメさせて下さい！
本格的な夏！！
暑い、、、暑すぎる日が続いてます。
でも夏という季節は本当に短いので、色んなことを楽しみたい！夏を感じたい！と思っています。
朝は、朝顔が本当に美しい。
セミの声で起きるのもいいものです。
先日は天神祭に行ってきました♪
夜店でビール、焼きそばやりんご飴を買って花火が見える場所でじっくり見ることが出来ました！！
花火の迫力ある音と美しさ、見ている方たちの歓声。
今年1番夏を感じることが出来た一日でした。
大阪パワーすごいですね！！
この日以上に夏を感じられる日が一日もたくさん過ごせるように楽しみたいです。
いよいよオリンピックが始まりましたね！
スポーツ好きの私にとっては楽しみな毎日です。
特に注目しているのが、男女のサッカーですね。
女子は王者として、男子は挑戦者として挑みましたが、男女共に見事予選を突破！
男子はダークホース的な存在でしたので、かなり嬉しいです！
立場の違いや戦術のはまり方もありますが、日本のサッカーも
世界で戦えるレベルまで上がってきているのがよくわかります。
このあとの決勝トーナメントも楽しみです♪
メダルが取れることを期待したいと思います！
その他の競技でもたくさんの選手が良い結果を残せるように
暑い日本からみんなで熱いエールを送りましょうー！
今日から販売を始めた７月の限定豆『バリ・アラビカ神山』
なんと！木箱に入ってやってきました！！
この中に生豆３０ｋｇ入りの麻袋が入っているのですが、ちょっとビックリ！
箱にはご覧の通り、バリの民族衣装を纏った女性の絵まで書かれていてとてもらしいです。
そしてこれだけではありません…
“バリ島”と“神山”をイメージしたエコバッグまで入ってました。
ちゃんと丁寧に作られています。
サイズはヨコ約３９ｃｍ×タテ約３５ｃｍ。
十分にエコバックとして役に立つサイズではないでしょうか…
もちろん非売品です。
今回、このエコバッグを『バリ・アラビカ神山』３００ｇ以上ご購入のお客様
先着１０名様にプレゼントいたします♪
早い者勝ち！ですのでお急ぎください！！
毎年夏になると、「今年こそプランター菜園に挑戦！」と思いながら、なかなか実行
できていなかったのですが、今年ついにプランター菜園を始める事が出来ました！
写真は以前コーヒーの木を紹介した時に購入したプチトマトです。
購入した時は10センチ程の苗でしたが、1カ月半ほどたった現在は60センチ位まで成長し、いよいよ実も赤くなってきました！
まだ実は固いので、収穫はもう少し先になりそうですが、とても楽しみです！
今年の夏はプチトマトで乗りきりたいと思います！
むっちゃ久しぶりに見ました、ホタル…
前日の夜、仕事帰りにたまたま工房近くを飛んでいるのを見つけ、
『あ～、仕事の疲れが癒される～』と、しばしボォーと眺めていたのですが
明るいうちに実物を見るのは何年ぶり？と思えるほど久しぶりでした。
幼少の頃はこの時期になると結構飛んでいて、蒸し暑い中に“涼”を感じさせて
くれていたのですが、２、３０年前に近くの川の整備がされてから、全然いなくなったので
とても残念に思ってました。
そんな中、１匹（本当は１頭と数えるそうですが…）だけとはいえまた戻ってきてくれたことは
本当に嬉しかったです♪
来年はもっと帰ってきてくれるはずです。
先日トマトの苗を買いに園芸店に行ったところ、こんな植物を見つけました。
何かお分かりでしょうか？
ヒントは…びーんず亭と言えばっ
正解はコーヒーの木でした！
コーヒーの木はアカネ科の植物で、少しヒダヒダとした艶のある葉が特徴。
観賞用として園芸店などで売られていますので、ちょっとご自宅に緑が欲しい方は是非どうぞ！
亭主お気に入りの場所の一つ、“京都御所”です。
いつ行っても広いです！
縦は今出川通～丸太町通に、横は寺町通～烏丸通に広がる敷地ですから…
地下鉄に乗っていても今出川～丸太町駅間の乗車時間は長く感じます。
そして広い場所で考え事をすると、時にいいアイデアが浮かんできたりしますよね。
今回は６月に限定販売する豆をここで決めました！
“ベトナム アラビカ・ソンラ”です。
ベトナムといえば今やコーヒー生産量世界第２位。
ただ主に生産されているのがアラビカ種ではなく、インスタントコーヒーや
缶コーヒーに使われることが多いロブスター種なのですが、
先月下旬に仕入業者さんから
『生産量が少なくて品質の高いアラビカ種の豆が届きました！』との連絡が。
実は１０年程前に少量の同じベトナム産アラビカを扱ったことが
あったのですが、あまり良い状態ではありませんでした。
なので「オススメ豆です！」と言われた時も“どうかなぁ～？”と思っていたのですが、
生豆のサンプルを見てビックリ！
丸々と大きくてまったくの別物でした｡
（前回のものは豆面がボコボコで本当に小粒でした…）
多少、欠点豆があるのできっちりハンドピックをしなければいけませんが
きれいな豆です。
“１０年ひと昔”といいますが、改めて納得って感じです。
びーんず亭様
いつも美味しいコーヒーをありがとうございます。
普段はびーんず亭さんのお店でコーヒー豆を購入していたのですが、この春より社会人になり、
現在は京都を離れて岐阜県で暮らしております。
お店へ行くといつもスタッフの方が笑顔で気さくに話し掛けて下さり、気持ちよく買い物をすることができました。
GWに帰省した際にも購入したのですが、最近のお気に入りはエルサルバドル 温泉パカマラです。
とてもやさしい口当たりで、苦味と酸味のバランスが良くてすごく飲みやすいです。
口の中に残る甘い香りも大好きです。
今後はなかなかお店へ伺うことはできませんが、帰省の際はまた是非お店へ寄らせて頂きたいと思います。
それまでは通販でびーんず亭さんのコーヒーを楽しみたいと思います。
これからもよろしくお願いします。
（岐阜県 Ｋ．Ｋ様）
先日とあるレストランで不思議な食感のお野菜をいただきました。
アイスプラントというアフリカ原産の植物で、葉野菜にしては肉厚でみずみずしく、
薄く伸ばしたアロエ(！？)のような食感です。
また僅かな塩味と豊富な栄養素を含んでいるそうで、思わずたくさん食べてしまいました。
日本でも栽培されているようで、一部のスーパーなどでも販売しているので、興味のある方はぜひお試しを！
