わたしは、甘い物が大好きです(｡-_-｡)
女の人は別腹でいくらでも食べちゃいますよね♪
甘い物は体の疲れを癒してくれたり、幸せな気持ちにしてくれます。
特に甘い物のなかでも和菓子が好きで餡子なんて、たまりません(^^)
先日、大阪に行った時におススメされ食べてとても美味しかったので紹介します！！
大阪十三の有名なお店！！
喜八洲総本舗さん。
ここで有名なのは、みたらし団子なのですが今回は、、、
酒まんじゅうです！！
お酒の香りがふわ～っとして、餡子も甘すぎず次から次に口に運んでしまいます（笑）
店員さんにおススメしてもらったのは、トースターでこんがり焼く食べ方。
香ばしくて、とっても美味しかったです♡
びーんず亭のコーヒーと一緒にいかがですか？( ´ ▽ ` )ﾉ
先日、香川県に住んでいる友人がうどんを送ってくれました。
なんと・・・
山越うどんです!!!
色々な食べ方がありますが今回はざるうどんで、いただきました★
生麺を１５分ほど茹でて、その後冷水でしっかり締め、
トッピングはシンプルにねぎとゴマとゆず胡椒わさびで食べました。
讃岐うどんの、なんともいえない“コシの強さ”と“のどごし”はたまりません～!!!
おかわりが欲しくなりますね（笑）
この夏は本場に行って食したいと思います♪
料理を作ることが好きな私はできる限り家で作って食べるようにしています（特に夕食は…）
レシピはいつも適当の自己流なので紹介できるようなものではないのですが、
最近作った料理をご紹介します(=ﾟωﾟ)ﾉ
鶏肉と豆苗の甘辛炒めとかぼちゃサラダ。
豆苗って安くて一回使ってももう一回生えてくるので、経済的にも嬉しい食材！！
しかも美味しいです♡
定番のピーマンの肉詰め。
豆腐とアボカドのグラタン風。
中は…
こんな感じです。
ヘルシーですが、食べ応えあります！
八宝菜的なもの♪
青梗菜がとても好きで、この日に食べたくなったので作ってみました♪♪
自分で作ると野菜もいっぱい摂れて、体のことを考えられるのでいいですね～。
めんどくさいと思われがちですが、やってみるとハマりますよ！！( ´ ▽ ` )ノ
ぜひぜひ！！
仕事から帰って食事を作ると結構遅くなるので、即席で作れるおかずは重宝します。
最近気に入って良く作っているのがこのサラダ。
トマト、アボカド、モツァレラチーズをサイの目に切り、たっぷりのオリーブオイルと塩コショウ、
お酢を少々入れ混ぜ合わせて完成！
約５分位でできます。
簡単で味のブレも少なく、特にこれからトマトが旬を迎えますので興味のある方は是非お試しを！
またお好みでキュウリや、サーモン、生バジル、クリームチーズ等を入れるのもオススメですよ♪
皆様…初めまして★
ひとりごと初登場の、ぴちぴちの新人Ｉです！(笑)
日々精進して参ります。
どうぞよろしくお願いします!＼(^^)／
桜のシーズンも終わり、新緑の季節となりましたねー！
先日、長岡京市にある長岡天満宮のツツジを見に行ってきました！
（普段の私は、花より団子ですが…笑）
とっても綺麗でしたよー♪
いつも私は、お池の周りをくるっとまわって帰るのですが、
実はこの時期だけ渡れる橋があるんです！
渡ってみましたー(〃^ー^〃)
限定に弱い私です(笑)
桜の時期も綺麗な場所なんですけど、ツツジは、また違った趣きがありますねー!
夕暮れ時もまた違った雰囲気できれいでした♪ヽ(´▽｀)/
夜は筍に舌鼓み…（あ。やっぱり食べ物だ…!）
コーヒー美味しい！！
もっといろんなコーヒー飲みたいと思い本日2回目、足を運んでみました。
店主の田中さん、とても親切、親身にコーヒー豆の事を教えていただきました。
深煎りコーヒー豆を3種類購入して、さっそく飲み比べ…。
３月の限定豆“インドネシア スンダヘイジョ”の売上の一部（￥３０/１００ｇ）を
東北関東大震災義援金として寄付しました。
生豆で７０ｋｇ仕入れて、焙煎後、約２０％の水分などが飛んだので
焼豆として販売したのは、おおよそ５６ｋｇでした。
今年で３年目。
来年も、再来年も、これからもずっと…
本当に微力ですが、続けていきたいと思っています。
限定豆販売中にご購入いいただきましたお客様に
この場を借りて改めてお礼申し上げます。
本当にありがとうございました！
４／１７（水）～２１（日）の５日間、春のセールを開催中です♪
ネット通販限定で、コーヒー豆がすべて２０％ＯＦＦ ！！
（生豆はすべて１０％ＯＦＦです）
おかげさまで、初日よりたくさんご注文いただき、
本当に感謝、感謝です…
なるべく早くお手元にお届けできるよう、必死のパッチで
焙煎～発送をしていますが、セールの時もカップテスト、
ハンドピックをきっちりしていつもと変わらないコーヒー豆を
お届けしたいと思っています。
通常よりお届けに少々お時間をいただいてますが
ちゃんとご用意いたしますので、お湯を沸かす準備をして
もうしばらくお待ちになってください。
今年は全国どこも桜の開花が早く、もう散り始めていますね…
今月の初めにぶらぶらっとお花見してきました。
上桂の桂川沿い。
桜並木がとてもきれいでした。
人も少なく、どうやら穴場のようです！！
別の日に嵐山まで足をのばしました。
トロッコに乗ってお花見するのもいいですよ～♪( ´▽｀)
とても寒かったですけどね^^;
天龍寺にも行くとたくさんの花が見られて楽しかったです♬
こんな面白い名前の花もありました^^;
お庭もきれいでとても癒される空間でした。
桜は散ってしまっても楽しめる場所なので是非行ってみてください( ´ ▽ ` )ﾉ
＜2014年3月＞
先日 お客様にコーヒーをお出ししたところ いつも砂糖とミルクをいれるとのこと。
わたしがなにも入れないで飲んでいたら この珈琲なら なにも入れないで飲んでも
おいしい♪といわれて ちょっとうれしかったです
じつは 日にちも立っていたので 送ってもらったばかりのときはもっとおいしいと
力説してしまいました 貴店を紹介しましたので 直接注文されると思います。
やっぱり びーんず亭さんの コーヒーですよね
＜2013年3月＞
３月、京都錦市場におみやげを買いに行きました際、
お店に立ち寄らせていただきました。
にこやかに接客されていたご主人に旅先でほっとしました。
たくさん種類があったのでご推薦のブレンドを２００グラム豆のまま購入しました。
ミルでごろごろ・・
いままでにないやわらかな豆で（いつもは挽いてるそばからかけらがぴょんぴょん・・）（笑）
お湯をそそぐと もぁっと （感激！！）ふくらみ（たいていはふくらまず…ひどいときはへこむ…）
味も喫茶店で飲むのとかわらないおいしさでした！！！
これからは迷わず びーんず亭さんですね。
（埼玉県 Ｋ．Ｍ様）
