びーんず亭 スタッフブログ

♡結婚式♡

先日、1番古い小学校からの友達の結婚式に出席してきました。

付き合いが長すぎて、お互いのことを知りすぎて友達と言うよりは家族と言った方がしっくりする仲。
とても思い入れのある式で、笑って泣いて忙しかったですが楽しかったです♪

ハローウィンが近かったということもあり、色々驚かせてもらったり衣装も意識をしたようでかわいかった♡

  1. 2013/11/26(火) 04:58:24|
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あったかランチを作ってみました♪

急に寒くなり風邪が流行ってるみたいですが、家族が「喉が痛い」と言い出したので
喉に良いとされる食材を使ってお昼ご飯をつくりました。

左上にあるのは喉に良さそうなスープです。
オリーブオイルでニンニク、タマネギを炒めスープを作り、そこに喉に良いとされる大根おろし、
レンコンおろし、少量のはちみつを投入しました。
ニンニクやタマネギには疲労回復や解毒・抗菌効果に、大根やレンコン、ハチミツには消炎効果に期待!

そして味噌を使った和風パスタ
具材にネギ、豚肉、やはり大根おろしを使いました。
豚肉に含まれるビタミンB1は炭水化物に含まれる糖質をせっせとエネルギーに変えてくれます。
疲労回復効果に期待!

最後はハチミツ生姜紅茶。
生姜は乾燥させたものを使いました。
血行促進と殺菌効果に期待!

という見た目は地味なお昼ご飯ですが、ちょっと調子が変な時は
食事に気を使ってみてはいかがでしょうか。
なお本格的に調子が悪い場合は我慢せずに早くお医者様に行って下さいね。

  1. 2013/11/13(水) 11:11:55|
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我が家の新入り★

植物コーナーの隅っこで、小さな小さなコーヒーノキと出会いました!(^^)

小さくてすごく愛着がわき、この子に日々癒されております…♪(親バカですが…!)
これこそ、植物セラピーですね(笑)
気候や環境面の事もありますしどこまで大きく成長させられるかわかりませんが…
愛情だけは、たっぷりかけてじっくり育ててみます\(^_^)/
また、大きくなったらご紹介させてくださいね♪

  1. 2013/11/09(土) 10:30:22|
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たまには京都観光♪

朝晩は寒いくらいになり、昼間は過ごしやすくて色んな所に行きたくなりますね♩

10月下旬、久しぶりに京都観光してきました。
京都にいると観光地にはいつでも行けると思って、行かないことが多いです…
だから京都に住んでいても、行ったことがない所はたくさんあります!

今回は、まず

でーん!!
平安神宮です。

外国から来られた観光客の方ばかりで日本人はほとんどいませんでした…
小さい頃にも何度か来ているようで何だか落ち着く場所です。

つづきましてー

銀閣寺。

地味に初めて行きました。
こちらも修学旅行中の小学生で混み合っていました。
また紅葉の時期に来てみたいなぁと思いました!

そして、大好きな

キンモクセイがちらほら咲いていて、ほのかに香っていました♡
これからプンプンと香ってくる季節が楽しみです♪

たまには、ぶらりと京都観光おすすめです!( ´ ▽ ` )ノ

  1. 2013/11/05(火) 11:54:54|
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コスモス園

亀岡で開催されている夢コスモス園に行ってきました。
京都縦貫自動車道亀岡インターチェンジから5分程の亀岡運動公園の横で開催されているのですが、
平日ということで混雑することもなく、ゆっくりと見る事ができました。

約4.5ヘクタールある園内には様々な種類のコスモスが咲いていました。
今まで種類の違うコスモスをゆっくりと見る機会があまりなかったので、種類の多さに驚き!

また敷地内にはコスモス園以外にも季節の食材、地元の食材を楽しめる屋台スペースに
ドッグランスペース、かかしコンテストなども同時に開催されて盛り上がってました。

11/4まで開催されているとのこと、【満開のコスモス】と【オモシロかかし】を
ぜひ見に行ってみて下さい!

  1. 2013/10/19(土) 09:34:08|
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小さい秋みぃつけた~♪

朝晩、少し涼しくなってまいりましたね!!
今日は、いつものお散歩コースで先日見つけた小さな秋をご紹介します★
まず一つ目はこちらです。

大分落ち葉も色ずいてきました~
これからどんどん綺麗に紅葉していきますね♪
楽しみですね。
二つ目はこちらです。

あまり沢山は無かったのですがどんぐりも見つけました♪♪
三つ目はこちらです。

まつぼっくりはたくさん落ちていました!
ころっとしてかわいいですよね♪
四つめはこちらです。

ミニミニ栗です!
・・・ちょっと栗ご飯が食べたくなりました(笑)
たった15分のお散歩でしたが、こんなに沢山の秋の訪れを感じることができました(^^)

では、最後に問題です!!
これは誰でしょう?

皆さん、どこかで見覚えありませんか?!!
頭の雰囲気がヒントです★
正解は・・・・ぜひ店頭にて!!!(爆笑)

  1. 2013/10/14(月) 11:03:41|
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今日も真夏日、焙煎室は猛暑日!?

もう10月も中旬に差しかかろうというのに、今日も暑かったですね。
日中は発送業務、メール応対など、焙煎工房で仕事をしていたのですが
この暑さにエアコンを点けずにはいられませんでした。

気温が30℃以上あるわけですから、焙煎中の室温はこんな感じです…

今年は観測史上初めてとか、〇〇年ぶりの…など、気象ニュースを耳にすることが
多かったですが、びーんず亭でも10月の焙煎中室温としては最高を記録しました。
いつもならこの時期は夕方から秋風が吹いて、焙煎した豆を冷やすのに一役買って
くれていたのですが今日はまったくなかったです。
焙煎中も汗びっしょりで、終わったらぐったり…やっぱり10月とは思えませんでした。

ちなみに、真夏の焙煎室の温度は…

これに比べればかなり楽になったのかもしれませんが・・・

とはいえ、明日から少し秋らしい気候になるとのこと。
ちょうど3連休で京都は天気もいいそうなので、行楽日和となりそうです。
そして…焙煎も少し楽になりそうです。

  1. 2013/10/12(土) 12:07:15|
  2. 亭主のひとりごと
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秋を楽しむ♪

朝と晩はだいぶ涼しくなり秋らしくなってきましたね(^^)

みなさんは中秋の名月見ましたか?
今年は満月だったのですが次見られるのは8年後らしいですね。
ほんとにきれいでした☆

そして、9月21~23日に開催日されてた

今年もいってきました♪
手作りの物がたくさんで見てるだけで楽しいんです(。-_-。)
この機会じゃないと買えない物ばかりで世界に一個しかない物もあるので、
手作りって価値があっていいですよね!
芸術の秋です。。

短い秋をいっぱい楽しみましょう( ´ ▽ ` )ノ

  1. 2013/10/07(月) 11:50:24|
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Anone cafeさんで手作りマルシェ♪

9月1日2日と、当店のコーヒー豆を使っていただいている一乗寺のAnone cafeさんで
【第二回手作りマルシェ】が開催されました!

手作りマルシェでは普段のカフェ営業を縮小し、約20人のアート作家さんの
作品を店内いっぱいに展示、販売されます。
ちなみに当店からはドリップバッグを置かせていただきました。

残念ながら訪問させていただいた日はあいにくの大雨でしたが、次回はお天気になるよう
てるてる坊主でもつるしておこうと思います。(笑)
なお次回は10月後半に開催されるとのことですので、興味のある方はぜひ訪れて下さい!

Anone cafeさんの詳細はこちら ・・・ http://anone-cafe.net/

  1. 2013/09/27(金) 11:48:43|
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ちょっぴりpopな旅?!!

先日、一泊二日で香川県に行ってきました!!!
ちょうどこの時期は、瀬戸内国際芸術祭の夏の会期中でした。
高松市内だけでも、沢山アートがありました。

高松港付近にはこちらのアートが

その近くではバングラデシュのベンガル島アートがありました!

昼食をとりに丸亀町商店街に行くと、大好きな草間弥生さんのアートもありました!!!

自分がアートの中に参加しているようで不思議な気分でした。
秋の会期も10月から行われるらしいので、また行ってみようと思います~♪

  1. 2013/09/20(金) 11:43:29|
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