以前に和歌山のお土産にじゃばらジャムをいただいたのですが、 それと一緒にいただいたのがこちらのポン酢!
じゃばらで作ったポン酢だそうで(そのままでしたね…)つい先日まで大活躍しました! どちらかと言えば塩味は軽めで、程よい酸味とじゃばらの香りが鍋を引き立ててくれます。 職業柄、ついこのような味の表現になりがちですが、ご興味があれば今冬にでもお試し下さい!
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Author:びーんず亭 上にいるのが、びーんず亭亭主こと田中です。 このように、『いつも笑顔で皆様へおいしいコーヒーをお届けする』のが私のモットーです。それは、このホームページにこられた皆様に対しても同じです。 ここでは、びーんず亭のコーヒーを作っている人ってどんな人?と思っておられる方に、少しでも私のことを知ってもらえればええなぁと思い、 いろんなことを日記風に書いてみますので、コーヒーでも飲みながら読んで楽しんで下さい。 びーんず亭 亭主 田中 保彦