新年、明けましておめでとうございます！
本年もよろしくお願い申し上げます！！
今日、６日からの営業に向けて、【初釜】ならぬ【初焙煎】をしました。
焙煎機に電源を入れてモーターが回ってからしばらくするとファンが不調であることが分かり、
（年末にかなり焼いたからかもしれません…）
年始早々、焙煎前にファンの掃除をすることになりましたが、掃除後は快調に回ってくれて、
清々しい気持ちで豆を焼くことができました♪
今年も１年間、【あと口のクリアーさ】と【鮮度】にこだわり、【各国のおいしーい豆】のご紹介と
【楽しいイベント】をどんどんご用意していきたいと思っていますので、
よろしくお付き合いください♪♪
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