スーパーで何となく目にしたのでホタルイカを買ってみました。
まず、アスパラとトマトとエリンギと一緒に炒めてみました。 ニンニクとオリーブオイルで炒めるとイタリアン風で美味しかったですよ♪ パスタにしても良さそうですね!!
こちらは、 九条ネギと一緒に酢味噌で和えました。 間違いない組み合わせです!!
旬の物を食べられるって本当に幸せを感じます。 ただ何となく食べるのではなく、感じながら食べると心が満たされますね。 季節の旬の物を食べて元気に頑張りましょう★
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Author:びーんず亭 上にいるのが、びーんず亭亭主こと田中です。 このように、『いつも笑顔で皆様へおいしいコーヒーをお届けする』のが私のモットーです。それは、このホームページにこられた皆様に対しても同じです。 ここでは、びーんず亭のコーヒーを作っている人ってどんな人?と思っておられる方に、少しでも私のことを知ってもらえればええなぁと思い、 いろんなことを日記風に書いてみますので、コーヒーでも飲みながら読んで楽しんで下さい。 びーんず亭 亭主 田中 保彦