びーんず亭 スタッフブログ

大晦日2014

2014年最後の営業を終えて、今は空いてましたが数時間後にはとても混むであろう
地下鉄に乗って松ヶ崎の工房に戻り、このブログを書いています。

2014年も1年間無事に営業できました!
本当にありがとうございました!!

今年は20周年の節目を迎えて、ホームページをリニューアルしたり、
春、秋にイベントをしたりで、いろいろとバタバタしましたが
お陰さまで大きなトラブルもなく、スタッフも元気にこの日を迎えることができました♪
(若干1名、今日風邪をひいて早退しましたが…(;´∀`))

明日から2015年が始まります!

来年も『おいしーい♪』と言っていただけるコーヒーをご用意できるように
健康に気をつけて、大晦日にこうやってブログを書けるように、
【元気】と【笑顔】を絶やさず、1年間豆を焼きたいと思います(笑)

それでは、よいお年をお迎えくださーい!
2015年も【びーんず亭】をよろしくお願い申し上げまーす!!

  1. 2014/12/31(水) 08:34:12|
  2. 亭主のひとりごと
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自然に感動☆

せっかく京都に住んでいるので・・・
今月初旬に紅葉真っ盛りの【地元観光】に行って来ました。

まずは南禅寺。

人はすごく多かったですが、とても美しかったです。。

そして梅小路公園。

期待以上の美しさ...
人も少なくて、ゆっくりできて良かったです!!おススメです!!

美しい自然に触れると本当に癒されますね(^ ^)
来年はどこに行こうかと今からワクワクしています。

  1. 2014/12/30(火) 08:55:31|
  2. スタッフのひとりごと
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【笑学校】さんにて・・・

スタッフのHです。
先日、「笑学校」さんという、子供からお年寄りまで世代を越えて一緒に学びあえる場
をお借りして、コーヒーの淹れ方教室をしてきました!

当日は緊張してしまいまして、ポットを持つ手も震えるありさまでしたが、

笑学校のスタッフの皆さん、参加してくださった皆さんの協力もあり、
ペーパードリップを楽しく、無事に、挑戦していただくことができました。
今回の教室で、コーヒーにさらなる興味を持っていただけたかなと思います!
普段コーヒーメーカーでコーヒーを淹れておられる方も、今日はひとつ、
ゆっくりとハンドドリップでコーヒーを淹れてみてはいかがでしょうか?
  1. 2014/12/12(金) 11:44:09|
  2. スタッフのひとりごと
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お菓子作り♪

暇があれば作ってしまうスイーツ♪

先日、誕生日をお祝いするのに久しぶりにケーキを焼きました♪♪

抹茶のチーズケーキです(^ ^)
さっぱり甘すぎず美味しくできました!!

ちなみによく作るのは・・・

いろんな味で作って試しています。
回数をこなすごとにコツも覚え、美味しくなってきてます(*^^*)
友達や知り合いに食べてもらったりするのですが、なかなかの評判で嬉しい限りです。

お菓子を買うよりも作った方が好みの味に作れるし、
体にもいいのでオススメですよ( ^ω^ )

  1. 2014/12/02(火) 11:30:06|
  2. スタッフのひとりごと
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