8月に入って夏本番!真夏日、猛暑日と暑い日が続いて食欲が落ちがちですが、
そんな時はスタミナのありそうなご飯でも食べよう!
という事で、こんなもんを作ってみました
伝染病だかなにかで豚の価格が高騰していますが、
たまたまスペアリブが安かったので超久々に購入し、焼いてみました!
玉ねぎ、ニンニク、スパイス、調味料に約半日漬込み、
あとはトースターで片面15分ずつ焼いて完成!
ちょっと食べる時に散らかるのが欠点ですが、ひさびさの割には合格点♪
また、作ってみようと思います♪♪
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