びーんず亭 スタッフブログ

ドライブ日和

お天気が良かったので京都府南丹市の美山町に行ってきました。

車で峠を越え、京都市内から約1時間強で到着。
パスタとピザのお店で遅めのランチを食べ、チラッと茅葺き民家を見てきました。

日本でも珍しいこの集落は国の重要伝統的建造物群保存地区として選定されているそうで、
このエリアは特に多くの観光客で賑わっていました。
ちなみにこの時期、昼間でも長袖二枚で寒く感じたので、これから行かれる方は防寒対策をオススメします。

帰り道に茅葺き民家のすぐ近くにある手作りハム工房のお店に寄り、各種加工肉と鹿肉を購入!
鹿肉は初めてなので楽しみです!

シメはやっぱり美山牛乳のソフトクリーム!
リピートです。来る度に食べています!
あと地元の新鮮な野菜を買って帰りました。

自然と美味しい食べ物満載の半日ドライブでした!

  1. 2012/10/24(水) 10:42:23|
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手芸熱!

ようやく秋らしくなりました♪
私は夏の暑さが本当に苦手なので、毎年日がどんどん短くなって、
涼しくなるこれからの季節が大好きですo(^-^)o
涼しくなるだけで、何事に対してもヤル気がみなぎってきます!(笑)
食欲も湧くので、料理も少し手の込んだものを時間をかけながら作ろうか‥☆とか、
今日はお菓子も作ろうかな~☆とか色々意欲的になりますp(^^)q
他にも、意欲的になるのが『手芸』です♪
昔から、手芸が好きで、ミシンを引っ張り出して鞄やポーチを作ってみたり、
マフラ―編んだり色々作ってきました☆

そして、今年の手芸熱は『手編みの靴下』になりそうです☆
つい先日、本屋さんで素敵な本を見つけてしまいました(☆_☆)

本によると、手編み靴下はとても温いとの事で、冷え性対策に、期待大です☆
かわいいデザインのものも沢山あって本を見ているだけでワクワクしてきます♪
今年中にいくつ作れるか楽しみですp(^^)q
お手本通りには出来ない可能性大ですが‥(笑)

  1. 2012/10/16(火) 10:53:33|
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麻袋

コーヒーの生豆は通常、麻袋に入って船便で日本に運ばれてきます。
ブルーマウンテンNO.1は木樽に入っていたり、最近のスペシャルティコーヒーの一部は
しっかりしたビニール袋に真空で運ばれてきたりしますが、麻袋が大半です。
今日はその一部をご紹介します。

左の上から時計回りにグァテマラ、ブラジル、エクアドル…

左側がコロンビア、右側がドミニカの麻袋になります。

この麻袋に約60kg~70kgの生豆が入ってます。
成人男性1人が中に入っている感じでしょうか…むっちゃ重たいです。
エクアドルのものは30kg入りなので少し小さいですね。

ご覧のとおり、素材の生地が違ったり、プリントも各国、色々と凝っています。
とても派手であったり、かなりシンプルであったり…
このプリントは国別だけじゃなくて、生産地域、農園によっても違うんですよ。
だからいつも新しい豆を取り扱う時はこのプリントを見るのが楽しみなんです。

今月も後半に限定豆をご紹介しますが、どんなプリントの麻袋でくるのか
今からワクワクしています。

  1. 2012/10/08(月) 03:02:26|
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日曜大工

日曜大工に挑戦しました。
大きいものや、複雑なものは技術的にも、場所的にも作れないので、
ちょっとしたスパイスラックを作ってみました。

近くのホームセンターで木材を寸法通りにカットしてもらい、木ネジで組み合わせ、
最後に軽くヤスリで角を取って完成!
およそ2時間で出来上がりました。
割りと簡単に作ることが出来たので次回はもう少し大きなものに挑戦しようと思います!
(ちなみに材料費は500円弱でした。)

  1. 2012/10/03(水) 05:40:54|
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