びーんず亭 スタッフブログ

いろいろなものがおいしく感じる今日この頃…

朝晩が涼しくなり、いよいよ秋らしくなってきましたね。
秋と言えば…やっぱり“食の秋”ですね(またまた食ネタ!?って感じですが…)
米
写真は親戚からいただいた新米です。新米の香りと弾力がたまりません!
たまねぎ
続いて、両親から旅行のお土産にもらったんですが、玉葱の旨味とコクがしっかりあって、
めっちゃ美味しかったです!
うさぎ
最後は滋賀県竜王のアウトレットに行った際に買ってきた“とうふこんにゃく”です。
まだ食べてないのでどんな感じか分かりませんが、なんとなく興味本意で買ってみました。
「なんでアウトレットでとうふこんにゃくやねん!」と突っ込まれそうですが、
興味のある方は是非竜王のアウトレットまで!

  1. 2010/09/30(木) 06:20:32|
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昨日は汗ばむ程の夏日だったのに、今日はぐんと気温が下がって10月上旬の天気に…。
やっと秋らしくなったのはいいけど体がついていけません(笑)服装にも困ります(;^_^A
けど、あの猛暑日と比べたら快適ですねー!!
もう真夏日はないと信じています…。
秋と言えば食欲の秋ですよね(*^_^*)
美味しい食べ物探さないと(笑)

  1. 2010/09/23(木) 11:40:40|
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とりあえず…

毎朝、工房に着いてからやることがあります。
それは自分のためにコーヒーを淹れること。
朝食は主にパンと、牛乳を飲みたいのででっかいマグカップ(500CCの計量カップ)にたっぷりのカフェ・オ・レというのが定番です。
それから仕事場に行って、豆を焼いたり、カップテストをしたり、メールのチェックなどなど…をするのですが
まずはコーヒーを淹れます。
これはお気に入りの耐熱ガラスのコーヒーカップです。
マグカップぐらいのサイズでたっぷり入りますし、ガラスなんでコーヒーの琥珀色が鮮やかに映し出され
より一層おいしく感じます。
コーヒー
毎朝、この時の一杯を大切にしています。
オフをオンにするスイッチであったり、その日の体調がわかったり、コーヒーの色、香りで落ち着いたり、と
いろいろと役に立ってくれています。
今朝のとりあえずの1杯は先週から販売を始めた“エルサルバドル 温泉ブルボン”にしました。
本当に嫌味がなく、クリアーで全身に溶け込むようなコーヒーです。
これでスイッチが入り、焙煎も快調でした!

  1. 2010/09/20(月) 03:16:03|
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待ってました!の秋

けたたましく鳴いていたセミと入れ替り、トンボが飛ぶようになり、女性のお客様の足元が
サンダルからブーツになったり、とようやく秋らしくなってきたように感じています。
私も短パンで寝るのはそろそろ止めにしないと、風邪をひいてしまいそうです。
さて、秋と言えば読書の秋ということで、今回は好きな本を紹介したいと思います。
たかのてるこ薯『ガンジス河でバタフライ』です。
旅行記なのですが、体当たりで、パワフルで、読んでいて元気になります。
「素敵!行ってみたい!」っていうより「この人よく生きて帰って来れたな…」
って内容の方が多いですが(笑)、言葉が通じなくても…暮らしてきた環境や習慣が違っていても…
どうにかしてコミュニケーションをとって旅をしている様子が目に浮かんでくるようで、
最後まで楽しく読めます。
この秋に他の作品も読んでみようと思っています。

  1. 2010/09/16(木) 08:07:25|
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“ウナギ”

9月に入りましたが相変わらず暑いですね!
今日は34度でしたが37度とかの超猛暑日と比べたら全然ましに感じます(;^_^A
さて、先日私はスタミナを求め、初めて滋賀県大津市の鰻屋「かねよ」に行ってきました。
京都市中京区のお店は行った事があったのですが大津はちょっと違います。
錦糸丼はだし巻きがドーンとのっかってます。(京都のお店は普通の卵焼きです)
かねよ
かなり待たされお腹ペコペコの状態で食べたのですが、このボリュームに勝てませんでした(T_T)

  1. 2010/09/10(金) 10:19:37|
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焼肉ランチ

昨晩から今日にかけて久しぶりに雨が降りましたね。
雨に濡れたアスファルトから出る独特の香りを久しぶりに嗅いだような気がします。
酷暑、残暑の厳しい今年の夏は「食欲もりもり」って感じになれず(特にお昼ご飯は…)、簡単なもので済ましていることが多かったのですが、今日は少し涼しかったせいか昼を過ぎた頃からお腹が減り始め、1時を過ぎた頃にはお腹がなる始末…それやったら久々にガッツリ食べよかってことで工房近くにある老舗の和牛焼肉屋「プルコギ」さんに行ってきました。
以前に2、3度行ったことがあり、“とてもおいしいけどお値段もそこそこする焼肉屋さん”だったので最近はご無沙汰していたのですが、“ランチ始めました”とののぼりが前から出ていたのが気になっていて「ランチやったらそんなに高くないやろ…」と信じてトライしてみました。そしていただいたのがこの焼肉ランチ。
焼肉
メインの焼肉に、ご飯、わかめスープ、サラダ、ナムル、キムチがついて780円。
お肉も柔らかかったし、ご飯もおいしい…、ナムルもあっさりしていて食べやすく、
キムチは亭主好みの甘辛でした。あと、申告すればアイスクリームもサービスしてくれはる感じでした。
このボリュームでこのお値段!勇気を出して行って良かったです(笑)
他にもハンバーグ定食やもう少しリッチな焼肉定食など思いのほかたくさんの定食と、単品でラーメンなんかもあってまた今度!と次回が楽しみになるメニューでした。
無料の駐車場もあるので宝ヶ池にドライブがてら行ってみてください。

  1. 2010/09/08(水) 09:00:01|
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残暑厳しいシャワーのおともに…

前に「暑い、暑い」と言わなかったのがいつか忘れてしまうほど、毎日暑いですね。
8月の始めまではシャワーを浴びて湯船にも浸かっていたのですが、これだけ暑いとお風呂から上がっても汗が吹き出てまたシャワーを浴びなあかんようになったので、今はもっぱらシャワーだけにしています。
そんな中、ちょっとおもしろい入浴グッズを見つけました。
その名は“爽快バブシャワー”
バブシャワー
その名の通り、とても爽快になります。
使い方は、シャワーを浴びた後の濡れた状態で爽快感を感じたい所に適量つけ、
シャワーで流すだけと、とても簡単です。
来ますよー、爽快感が…シュワァァァァァーっと。
一瞬でクールダウンする感覚になります。
クールな状態が長時間持続するわけではありませんが一度はあの感覚を感じていただきたいですね。
まだまだ残暑が厳しいようですからこんな面白グッズで夏のバスタイムを楽しんではいかがでしょうか?

  1. 2010/09/04(土) 11:35:25|
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猛暑のディズニーシー

夏休みを利用してディズニーシーに行ってきました。
友人の結婚式でいただいたフリーパスを利用して、約25年ぶりのディズニーだったのですが、
残念なことに東京はこの日この夏一番の猛暑で、楽しむどころか、生きるか死ぬかという暑さ。
アトラクションはソコソコに、あとはレストランでビールと軽食で涼んでいました。
それにしてもあの暑さの中、ミッキーやドナルド等キャラクターをやられている方は本当に大変だろうなぁと、
感心しました。まさにプロ魂ですね。
ディズニーでは暑さのあまり、ちゃんとした写真が撮れなかったので、
こちらは翌日浅草付近で撮ったスカイツリーです。
スカイツリー
よく見るとまだクレーンが…、結局何メートルになるんでしょうかねぇ?
京都タワーも負けてられませんなぁ?(笑)

  1. 2010/09/03(金) 10:38:32|
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