びーんず亭 スタッフブログ

幼なじみのパン屋さん

京都市営地下鉄太秦天神川駅近くに、
幼馴染みの友達が3年前に開店したパン屋があります。

お店の名前は“grun”(グリューン)

【ハロウィーン】と【クリスマス】には小学生の子供たちに
プレゼントを用意したりして、すっかり地域の見守り隊のようです。
これからも温かく応援して行きたいと思います!
お近くにお越しの際はぜひ、パンを買いに寄ってあげてください!!

  1. 2015/01/15(木) 10:57:25|
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自然に感動☆

せっかく京都に住んでいるので・・・
今月初旬に紅葉真っ盛りの【地元観光】に行って来ました。

まずは南禅寺。

人はすごく多かったですが、とても美しかったです。。

そして梅小路公園。

期待以上の美しさ...
人も少なくて、ゆっくりできて良かったです!!おススメです!!

美しい自然に触れると本当に癒されますね(^ ^)
来年はどこに行こうかと今からワクワクしています。

  1. 2014/12/30(火) 08:55:31|
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【笑学校】さんにて・・・

スタッフのHです。
先日、「笑学校」さんという、子供からお年寄りまで世代を越えて一緒に学びあえる場
をお借りして、コーヒーの淹れ方教室をしてきました!

当日は緊張してしまいまして、ポットを持つ手も震えるありさまでしたが、

笑学校のスタッフの皆さん、参加してくださった皆さんの協力もあり、
ペーパードリップを楽しく、無事に、挑戦していただくことができました。
今回の教室で、コーヒーにさらなる興味を持っていただけたかなと思います!
普段コーヒーメーカーでコーヒーを淹れておられる方も、今日はひとつ、
ゆっくりとハンドドリップでコーヒーを淹れてみてはいかがでしょうか?
  1. 2014/12/12(金) 11:44:09|
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お菓子作り♪

暇があれば作ってしまうスイーツ♪

先日、誕生日をお祝いするのに久しぶりにケーキを焼きました♪♪

抹茶のチーズケーキです(^ ^)
さっぱり甘すぎず美味しくできました!!

ちなみによく作るのは・・・

いろんな味で作って試しています。
回数をこなすごとにコツも覚え、美味しくなってきてます(*^^*)
友達や知り合いに食べてもらったりするのですが、なかなかの評判で嬉しい限りです。

お菓子を買うよりも作った方が好みの味に作れるし、
体にもいいのでオススメですよ( ^ω^ )

  1. 2014/12/02(火) 11:30:06|
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冬に大活躍するかも?!

朝晩、随分と寒くなってきました。
このところバタバタしていたせいでろくに衣替えもできていないのですが、
とりあえず寒さ対策にミニカーボンヒーターを購入しました。

写真では分かりづらいですが、高さは50~60cmで太さはペットボトルより
少し太い感じのかなりコンパクトなものです。
価格は3,000円台と割と安かったので、お試しに買ってみたところ、
意外と暖かく、しかも速攻で暖まるので朝やお風呂にピッタリ♪
結構いい買い物ができたかなと思います!
もうちょっと使ってみて、問題なさそうでしたらもう一つ追加しようと思ってます♪♪

  1. 2014/11/25(火) 11:22:33|
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とある一日・・・

朝晩がよく冷える季節になってきましたね。
寒くなるにつれ、コーヒーを淹れる回数も格段に多くなってきました。

先日、びーんず亭と別に掛け持ちしているバイト先の上司さんが退職されました。
お世話になったのは約3年間。

最初にお会いした時は無口で愛想のない印象で、一緒に仕事をするのがいやな日もありました。
最後の日の仕事上がりに、「お世話になりました」とあいさつすると、
その上司は席を立ち、深々とお辞儀をしてくださいました。
思いかえせば業務連絡以外、一切会話をしていない日がほとんどだったなあ~と・・・
とてもあっさりした関係でしたが、3年という時の長さが妙に別れをホクホクしたものに(#^^#)

仕事上がりにいつも飲むセブンイレブンのホットコーヒーも格別に感じる一日でした。

  1. 2014/11/19(水) 07:51:36|
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いろいろ整理しました

朝晩すっかり寒くなってきたので、先日お天気の良い日を見計らって衣替えをしました。
大体このタイミングでくたびれた衣類は"お疲れ様”するのですが、
毎年やっていてもコンパクトになった気がしません・・・
特に秋冬ものはかさ高いのでより感じますし、また衣替え自体が結構な労働になります。
いつも何か良い方法ないかなぁ~と考えますが、あんまり変わりません(涙)

そして衣替えついでに食材の整理もしました。
あまり買い置きもなく、こちらは割と短時間で終了したのですが、期限ギリギリの豆乳を発見!
しかし鍋をするにも具材がなく、かと言ってまた使おうかと戻すと期限を切らしてしまいそうなので
豆乳でホワイトソースを作って冷凍する事にしました。

意外と上手く作れて、面倒な時のグラタン用にも使えるので、
こちらの方はちょっとファインプレーでした!

  1. 2014/11/10(月) 11:19:57|
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あったかごはん♪

最近めっきり寒くなり、秋が深まってきましたね・・・
寒いのは嫌だけど、だからこその楽しみもあります♪

そのひとつがお鍋♡

野菜がいっぱい食べられて体が温まって本当に美味しい。
シンプルで簡単だけどご馳走です!!
寒くなると毎日鍋でもいいです(^ ^)

今年の冬は寒くなりそうなので、こたつに入って鍋をつつく・・・
幸せですね〜。
あったかい珈琲も必須です!!

寒い季節を楽しみましょ〜♪♪

  1. 2014/10/28(火) 10:44:22|
  2. スタッフのひとりごと
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パクチー好きにはたまらないドリンク♪

10月も終盤に差しかかりやっと秋らしい季節となりましたが、
初旬のお昼間は暑かったですね…冷たい飲み物が美味しいかったです。

先日、といってもまだまだ暑かった10月に入ってすぐですが・・・
ベトナム料理を食べに行った時に【パクチーモヒート】という飲み物を発見!!

普通はミントで作るモヒートですが、パクチーがたっぷり入ってました(。-_-。)
パクチーは大好きなので美味しくいただきました♪

お好きな人はぜひ試していただきたいです( ^ω^ )

  1. 2014/10/22(水) 05:55:56|
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我が家のニューフェイス♪

先日新しい冷蔵庫を買いました。

それまでは単身~2人用の小さ目のものでしたが、何かと買い置きや、作り置きをするので
以前からもう少し大きいものが欲しいなぁと探していました。

各種メーカーから色々な良い製品が出ていて選ぶのが大変でしたが、
何れにしても今よりはグレードアップなので、どこでも不満はないかなぁと思い、
探していた中では比較的高めでしたが、電気代の一番安い日立の真空チルドを購入しました。
やはり冷蔵庫は長く使うものですし、同程度のサイズの他社製品より最大年間4,000円程度の違いは
結構大きいかなと・・・

なにはともあれ、長いこと頑張ってもらわなあきません!

  1. 2014/10/16(木) 11:43:10|
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