最強の雨女と言われてきた私。
確かに自分でもそう思う。
今まで何度も旅行やライブ、大切な日は雨やら台風で中止になったりで、
一緒に行く相手には「またぁ～？！」と半ギレされる程の雨女だと…
そして今日もやってしまいました…日帰りでカニ＆温泉に加賀温泉に行く予定だったのに、
昨日の大雪で電車が運休に(T_T)
確かに時期的に嫌な予感はしてたけど、そんなに降らなくてもいいじゃない～！
と朝の8時、京都駅で友達と叫んでました（笑）
一緒に行く友達が「こんなの初めて」と言ってたのに対し心の中で『ごめんよ』と謝りました(^_^;)
本当は、このブログも楽しい旅行話しにしたかったです(T_T)
けど！今月末にリベンジするので、次は絶対に報告したいと思います(>_<)！
毎年一月は家族で福井の高浜まで蟹を食べにいくのが恒例になっています(●´ᴗ`●)
今年もいってきました♪
旅館の入口には、
たくさんの蟹(*ﾟvﾟ*)
そして、私たちがいただいた蟹♪
すごく甘くて、味が濃くて美味しかったです♪( ´▽｀)
茹で蟹、焼き蟹、お刺身、茶碗蒸し、蟹味噌、天ぷら、鍋。
食べ過ぎて、お腹がはち切れそうでした( ；´Д｀)
でも、とても幸せでした。
お酒も飲み、ワイワイ楽しめました♪
ぜひ、若狭の蟹を食べに行ってみてください！！
オススメです！！
先日親戚から、たくさんの野菜をもらい、腐らさないように干し野菜にしてみました。
基本的にはお天気の良い時天日干しにしますが、外出時やお天気が悪い時は室内に干します。
回収したものはジップロックに入れて冷蔵庫で保存しています。
使い方は…特に何に使ってもよいのですが、味が凝縮されていて、食感がいいのが特徴です。
ちなみ私のオススメは大根ステーキです。
輪切りにした干し大根をオリーブオイルで両面焼き、軽く塩をふるだけです。
(お好みで醤油でもよいと思います)
干していることで辛さと水っぽさが抜け、甘味があって美味しいですよ！
ご挨拶が遅くなりましたが…明けましておめでとうございます！
２０１２年になりました！年女でございます(^_^;)
お正月は富山に行ってきましたよ～（旦那さんの実家なんです）
とっても寒く雪もよく降ってたのですが、海鮮市場などに行き
海の幸を堪能してきました(*^^*)
この時期は寒ブリが絶品でした！
お魚三昧、お餅やらで案の定太ってましたが、楽しく過ごせました(^ ^)
ではでは今年もどうぞ宜しくお願いします！
京都では色々なイベントが季節ごとにありますが、この『カラスマ街のあかり』は初めて行きました♪
まず、六角堂では…
たくさんの竹とうろうの灯りが優しくて、すごく癒されました。
そして、烏丸三条には…
かわいいキャンドルがいっぱい(●´ᴗ`●)
よく見ると…
家の形とか、かわいい模様が入ってたり。
自然の光って、節電にもなるし何だかホッとします。
すごくいい時間を過ごせました(。-_-。)
寒くなってきましたね～！京都は観光シーズン真っ盛りで賑わってます(^ ^)
私も紅葉観に行きたいな♪
さて、先日さつま芋を沢山頂いたのでクッキーを作ってみました☆
さつま芋の裏ごしがちょっと面倒なぐらいで、めちゃ簡単！そして美味しい(o^^o)
焼き菓子はコーヒーに合いますね☆
友達からたくさんさつまいもをおすそ分けしてもらいました♪(´ε｀ )
なので、作ってみました！！
まずは…
さつまいもの茶巾絞り(^^)
とても簡単やけど、見た目はいい感じですよね♪( ´▽｀)
黒ごまがいい仕事をしてくれてて、甘さ控えめでおいしかったです(*゜v゜*)
そして、寒くなって来たので…
お味噌汁作りました(￣▽￣)
あったまりました～◎
まだまだ残っているので、何を作ろうかと、楽しみでーす(^^)
あと、レンコン大好きなのですが思い起こしてみれば今まで自分で調理したことなかったです。。。
たまたまスーパーで見かけたので買ってみました(^^)
早速作っておいしかったので紹介します( ´ ▽ ` )ノ
レンコンと長ネギとキムチを炒めて耐熱容器に入れてチーズをのせてオーブンレンジで焼くだけ(^^)
簡単なのに、すごくおいしかったです(*゜v゜*)
チーズとキムチは発酵食品で体にいいし、野菜がいっぱいでヘルシーです！
是非、試してみてください♪( ´▽｀)
我が家では最近ご飯に雑穀米や古代米を入れて炊いています。
雑穀米や古代米にはミネラル分や抗酸化作用のある成分が含まれているうえ、
食感が変わるのでよく噛んで食べるようになり一石二鳥なんです。
最初は違和感を感じるかもしれませんが、
慣れると普通の白米が物足りなく感じるくらいです。
興味がある方は是非お試しを！
雑穀米です。
こちらは古代米です。
今日もめちゃめちゃ晴天！
本当に１１月？！って思ってしまうくらい暖かい…いや暑いですね(^_^;)
そんな今日は東京に住んでいる甥っ子（五歳）の七五三で、昨日から京都に来て
平安神宮で祈願してきたそうです。
残念ながら私は用事があり行けませんでしたが、さっき可愛い晴れ姿の写メが送られてきました(#^.^#)
つい最近まで赤ちゃんだったのに…こんなに成長したんだな～とちょっと感動。
それと同時に私も年をとったなと…(T_T)
今は仮面ライダーフォーゼに夢中な彼ですが、どんな大人になるか楽しみです(o^^o)
これからも元気に成長してね☆
いつも友達とランチをする時はイタリアンが多いので今回は新規開拓で
タイ料理を食べに行ってきました( ´ ▽ ` )ノ
大阪梅田の『ハービスエント』の中にあるお店なのですが、お店の外観から異国の雰囲気を醸し出してます！！
店員さんも日本語が話せない現地の人が多かったです。
バイキングだったので、大食いの2人は必死でお皿に盛りました(￣▽￣)
美味しそうな物がいっぱい♪
野菜もたくさん取れる料理が多くて嬉しいですね(。-_-。)
ほとんどの料理が辛くて、パクチーや八角などクセのある食材を使った物が多かったので
苦手な人も多いかもしれませんが、わたしたちは大好きだったので大満足♪( ´θ｀)ノ
お客さんは女性がほとんどでした☆
デザートもあって、全部美味しかったです♪( ´▽｀)
たまには、いつもと違ったお店や料理を食べるのも新鮮でいいですよ～
食べながら脂肪燃焼出来た気がしましたd(^_^o)
