店頭で、そしてサイト上にもよく出てくるこのキャラクターですが…
よく「これって何ですか？？」と聞かれるので今日は彼の紹介を
ちょっとばかししたいと思います。
ご来店してくれはった方は知ってはるかもしれませんが亭主のイメージキャラクターです。
一応、名前がありまして「まめお」といいます。
ちょっとひねった名前にしようと思ったのですが顔が丸くて“まめ”って感じだったので
そのまんまにしてしまいました。それに覚えやすいですからね。
亭主ととてもよく似ているらしく（当たり前か…）本物と見比べて「いや?、そっくり」
「よく、できてますねぇ?」といっていただいています。
中には来店の記念にと、本物とキャラクターを写真に撮っていかれる方もいはります。
もちろん、喜んで撮っていただいていますので亭主がおりましたらお気軽にお声をかけてください。
そんな“亭主”と“まめお”ですが、決定的に違う点が１つあるんです！
それはヘアースタイル。
彼がこの世に生まれてから７年ほど経つんですが、当時の亭主も髪はまあまあ、ありました。
そして今…まだなんとか“くる?ん”とはなっているのですが、かなりボリュームがなくなりました。
あとどれ位、この髪型を維持できるかちょっと不安です。
もし、実物を見てみたい！ということならお早めにご来店いただくことをオススメします。
10月1日、サイトがキレイに生まれ変わりました。
前よりも見やすくなってスッキリ！したと思いませんか？
やっぱり、バックの色は白なんですよねぇ?。
前も白バックだったので今回はちょっと違う色に変えてみようかとも思ったんですが
“スッキリ”してて、“清潔感”があるのはこの色ってことになるんですね。
そして自分の好きな緑と、茶系の色をアクセントに使って
ちょっと目を引きつつ、長く見ていても疲れない色使いでいってみました。
これからは外側だけでなく、内側も充実させてゆっくり見ていただけるようにがんばります！
もちろん今までダメ出しをいただいていた“亭主のひとりごと”もバンバン更新しますよ。
それから最後になりましたが、“リニューアルおめでとうー！”メールをいただいた皆々様、
本当にありがとうございました。
個別にまたごあいさついたしますが、取り急ぎこの場をお借りしてお礼申し上げます。
写真の皆さんは「京都造形芸術大学」のとてもかわいーい女子大生さん達です。
そうです！今年も１１/１?３の学園祭で「ｆｅｎｎｅｌ ｃａｆｅ」をされたんです。
昨年までの４回生のスタッフさんは今年の春に卒業されたので「もうしはらへんやろなぁ?」と思っていた矢先の１０月中旬、同じスキーサークルの２回生さんから「先輩から引き継いでがんばっていきたいので、コーヒー豆をください！」とのメールが届きました。
彼女達いわく、「先輩達がとても楽しくされていたので、私達もぜひやりたいと思い、レシピ、マニュアルを譲り受けて続けていくことにしたんです！」とのことでした。
どうです？彼女達の笑顔…とても輝いていると思いませんか？
学園祭の模擬店であってもいいものは脈々と受け継がれていくもんなんやなぁ?と感心しました。
うちのコーヒーもお客様からお客様にどんどん引き継いでもらえるようにがんばります！
これ何やと思います？
先日知人からもらったのですが、なんと！
“ピッテロビアンコ”という名のブドウなんです。
「変わった形してんなぁ?」と思いながら食べてみると
「種がない！？」…まあ、最近種なしブドウはちょこちょこ
ありますからね、そんなにビックリすることはないんですが
食感にビックリ！！しました。
ふつうブドウってみずみずしくてとてもやわらかい食感ですが
この“ピッテロビアンコ”は皮ごと食べれて「シャクシャク」
とした食感なんで、ブドウを食べているという感覚には
なかなかなれませんでした。
甘みが上品で、「種がない」、「皮ごと食べられる」ので
ポンポン口にほり込んでいたら残り２つになり、
ここで「あ、これ“ひとりごと”に載せよ…」と気づいたんです。
で、この写真。京都の和菓子のように上品に撮れてませんか？
毎日最高気温は３０℃を超えていますが、ジメッとからカラッとした暑さになりましたね。
日差しはまだまだきついですが、吹く風はさわやか…
そうです、サイクリングに最適なシーズンとなりました。
という訳で、久々に自転車で自家焙煎屋さん巡りに行ってきました。午前中で無理やり仕事の段取りをし、昼過ぎにスタートして全部で６軒。焙煎屋さん巡りはいつ行っても楽しいし、勉強になります。
挽き売り店さんでは豆の見せ方や陳列方法、そして種類や焼き具合などをチラチラッと。
焙煎カフェではコーヒーを飲みながらメニューや内装、スタッフさんの接客応対など、キョロキョロすると怪しい客に見えるのでさり気に見ています。
こうやってたまに外の空気を吸うのも新しい発見ができる！という意味でとても大切なことやと思っています。
京都は道幅が狭く、車も止めにくいので、自転車での移動がとっても効率的です。
もちろん運動にもなりますし、地球に優しいエコにも微力ですが貢献しますからね。
ちなみにこれは京都市右京区北嵯峨の大好きなポイントから撮ったものです。何の変哲もない田園風景なんですが、人気がなく車もあまり通らないので煮詰まった時や、とにかく何も考えたくない時、ここに来ます。ここからの景色を見ていると、なぜかとても安らいだ気持ちになるんです。
場所は広沢池の横の通りをずぅーと歩いていくと行けます。
皆さんも心のホッ…とスポット、お持ちですか？
暑かった８月が終わり、残暑厳しい９月になりました。
先月の終わり頃、天気はどんよりしていましたが朝晩涼しくなって寝やすかったのですが今月に入ってまた毎日蒸し暑いですね。
なかなか食欲もわきません。こんな時に我が家で活躍するのが“お漬けもん”です。
温かいごはんにも合うし、お茶漬けにしてさらさら?と食べるもよし、またお酒のあてにもいけますよね。それになんと言っても低カロリーなのがうれしいです。ただ調子に乗って食べ過ぎると塩分を摂り過ぎるので要注意ですが…
そういえばお漬けもんとコーヒー豆は似ているかもしれません。
お漬けもんを漬けるとき、あまり時間をかけずに浅漬けにするとさっぱりした味になりますし、ゆっくり漬けるとどぼ漬けになり、すっぱ塩辛い独特の味になります。
コーヒーも浅煎りだとさっぱりした軽い味に仕上がりますし、深煎りにすると苦味、コクのあるしっかりした味になります。ちょっと例えは違うかもしれませんが「あ?、なるほど…」と思いませんか？
昨日は“五山の送り火”でした。
夕方から割りと強く雨が降り出したので、今年は点火できるかなぁ?と心配でしたが、点火時間の午後８時にはすっかり雨も止んでさほど暑くもなく、やさしい夜風の中、焙煎工房前の法の山を清らかな気持ちで見ていました。毎年、山に燈る送り火を見ながら「今年も無事お盆が終わったなぁ?、これから厳しい暑さは少しずつ和らいでくるやろ…」と思うわけです。
この“五山の送り火”、京都では“大文字”という人が多いのですが（私も小さい時からそうでした…）なぜそう言うようになったかはよくわからず、昔からの言い伝えで自然にそうなったようです。そういえばうちの子供たちにも“大文字”って教えました。
さて、皆さんの今年のお盆はいかがでしたか？
今日で休みは終わり！という方が多いと思いますが、明日から、休みボケの方もそうでない方もお仕事がんばってください。
うちは明日一日がんばって１９日から２１日まで、少し遅めの夏休みをいただきます。
毎日、暑い暑いお盆休みの真っ只中。皆さん、いかがお過ごしですか？久しぶりに店の写真を撮ってみました。テントと横の垂れ幕の色が若干違いますが、これは先月、垂れ幕を新調したからなんです。なにぶん、オープンカフェが故に少し強い風が吹くと
テントの支柱に垂れ幕が当たり、それが繰り返されているうちに
イメージキャラクターのイラストに汚れやひび割れが…
ご来店いただいたお客様が記念にこのイラストを写真に撮られこともあるので、あまりボロボロなのもいかんよね?というわけで新しくしました。今ならピカピカなので写真を撮ってもらっても恥ずかしくないですね。さて、明日は“五山の送り火”です。天気予報では夕方から曇り空ながらなんとか持ちそうな感じです。
ということは…日中はうちのアイスコーヒーを片手に錦市場をぶらぶら、夕方から五山の各鑑賞ポイントに移動…
やっぱりこのプランで決まりですね！？
１ヶ月に及んだ祇園祭も昨日の夏越祭で幕を閉じました。
今年も無事に終わりよかったですね。
さあ今日から暑い、暑い８月の始まりです。
写真は工房にある紅葉の木でご機嫌に鳴いているアブラゼミです。このセミの鳴き声って聞いているだけでも本当に暑く感じますよね。いや?ほんまに“夏ー！”って感じの今日この頃です。
さて、サイトのトップページにもお知らせしてますが１９日?２１日まで夏休みをいただきます。
びーんず亭は“年末年始”と“お盆”以外は基本的に休まないのですが今年は“五山の送り火”がある１６日が土曜日なので「もしかして結構、人が出てきはるんとちゃう？？」と思い、店を開けることにしました。それに毎年、「お盆にせっかく店に寄ったのに休みだった…」とのお叱りメールも数通いただいてましたので…
ですから、今年はお盆も営業してますから、ぜひお立ち寄りください。日中はうちのアイスコーヒーを片手に錦市場をぶらぶら、夕方から五山の各鑑賞ポイントに移動…今年のプランはこんな感じでいかがですか？
今年も無事に終わりました、祇園祭のハイライト“山鉾巡行”
平日でしたが天気にも恵まれ、暑い一日でした。
これは巡行後、数時間経った長刀鉾です。
来年に向けて車輪など一部は解体されつつありますね。
山、鉾がそれぞれの町に帰った時にはいつものように大通りには車が走り、巡行中にあれだけいた見物客は“どこいったん？？”と思うくらい街はいつもの姿に戻ります。さて、前回のひとりごとでもお知らせしましたがびーんず亭でも“宵々山”、“宵山”に夜店をしました。宵々山は夕方からえらいどしゃ降りになり、ちょっと焦りましたが、夜には止んでぼちぼちのお客さんでひと安心。宵山は夕立の心配もなく、思いのほか涼しかったのでたくさんのお客様にご来店いただきました。この２日間は当店唯一の男性スタッフ君が大活躍！彼なくして夜店は成立しなかったでしょう。また機会があればこのコーナーで紹介しますね。
